Com ja vaig comentar en la presentació, aquest bloc pretén ser un recull de receptes relacionades amb la xocolata i, alhora, una alternativa casolana per aprendre les bases de la pastisseria. Per això, m'he proposat uns quants projectes o objectius que marcaran de tant en tant el rumb del bloc. Això no vol dir que sempre faci les mateixes receptes, però sí que posaré una atenció especial en certes preparacions.
- Projecte #1: la recerca de les cookies definitives
- Projecte #2: figures de xocolata
- Projecte #3: lluitant contra la gravetat (per què les magdalenes casolanes no em pugen?)
- Projecte #4: el pa de pessic perfecte